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移動的茶席~癮茶系列 茶條組

旅行是癮,冒險是癮,喝茶是癮

企圖將茶席以更當代的手法融進年輕世代的生活裡

傳達的無國界 不限場域 隨身攜帶 隨興享用的新飲茶文化

在茶葉的設計上 將台灣茶跳脫舊有茶磚的形式製作成茶條造型

打破既有茶的呈現形式也象徵著另一種生活上的癮

茶條搭配茶剪 可以讓旅行者用更方便 更有效率的方式到一杯好茶









凍頂烏龍茶


清咸豐五年(1855)栽種,為台灣歷史最悠久的茶

聞名中外,芬香、滋味甘醇,風味獨特

經焙茶師傅遵古焙茶技術烘焙而成,茶湯入口生津而富活性,具有入喉甘醇的特色

凍頂茶耐泡耐貯喝來味甘,可以品嚐出發酵後的焙火韻味,入喉生津止嘴乾

凍頂烏龍茶發源於南投縣鹿谷鄉凍頂山簏一帶,海拔600?1,200公尺的山坡地

由於氣候涼爽、雨量充足、土壤肥沃且日照溫和,晝夜常有雲霧壟罩是生產優良茶的最佳環境

主要以青心烏龍製成,屬於半發酵茶,茶葉殺菁後以布包成球狀揉捻,茶乾外型呈半球形

優良的凍頂烏龍外觀色澤呈墨綠鮮艷,並帶有青蛙皮般的灰白點,條索緊結彎曲,乾茶具有強烈的芳香

沖泡後,湯色略呈柳橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤,喉韻回甘強

茶品:凍頂烏龍茶

口感:喉韻回甘

烘焙度:中烘焙

發酵度:半發酵

產地:南投鹿谷鄉

建議溫度:97°





























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